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第271章 火锅配方
成本？
自制小火锅的成本是多少？李恒算了一下，如果按照自己做法弄的话，光是底料和那些盘子的成本就需要几十块钱了，这还不算上配料以及需要唰的东西。
这些如果也算上去的话那价格肯定是居高不下。
但是按照生产成本来算的话那就要低的多了。
有可能是十来块钱一个。
“成本的话可以压缩到十到二十块钱之间，如果扩大生产的话应该可以更低！”李恒认真的说道。
“十到二十之间！”王子菁手里拿着筷子沉思了一会。
王涛在一边有些不解起来。
从始至终他都没看懂李恒的意图，此时终于忍不住问出声来。
“姐夫，你到底想弄什么东西！”
李恒看着王涛那一脸茫然的样子不由的叹息了一声：“没什么，你回去吧，对了，富贵家园的事情上点心，别弄砸了成了第二个明新建筑了。”
王涛点头，一步三回头的离开。
王子菁还在想着那个小火锅的事情，对于王涛的离开并没有在意。
又问了李恒一些问题，确认下小火锅的生产。
又聊了一会后，两人聊着聊着就聊到了床上去。
…………
省城里，猫眼电影院的位置是整个省会的最中心，是最繁华的一条街道，旁边还有着一些小商铺，卖衣服的，卖小吃的，开饭馆的。
这里原本是省城不算繁华的街区，但因为猫眼电影院的到来全部都开始繁荣起来。
柳瑶惠的美食商场就是打算将这里全部给圈起来。
有了霍三甲的帮助，她几乎很快就将整个猫眼旁边的商场给租了下来，装修队就请的王涛。
而李恒第二天就开始往外跑了。
没有其它的事情要做，既然已经答应了柳瑶惠要和他合伙弄个美食城，那就要把美食城给弄大。
这年头，KFC才刚刚进入内陆，在内陆人的眼中，KFC还是一种高档餐厅，里面的一个汉堡就要十多块钱不是一般人能够吃的起的。
也算是在快餐店里比较豪华的一个选项，甚至在早些年头，还有人结婚的时候会选择在KFC里面结婚，不为别的，看上去就高端大气。
不过现在的KFC走的还是高端路线，大部分人一般不会去KFC里面吃，除了相亲，约会之类的活动之外，大部分人还是选择在外面随便吃上一个小面填饱肚子。
李恒的选择就是要在KFC还没真正在内陆达到垄断姿态的时候先把内陆的资源给占了。
有了消费者还怕竞争吗？
一个上午，李恒跑了三家火锅店，吃了近五吃底料的火锅，每种火锅底料都不同，吃到最后李恒连味觉都感觉有些麻痹了。
回到猫眼，李恒找到王子菁，王子菁还在处理山田集团电器商场的事情。
山田集团的代表在今天上午到了，而一来就直接说想要看账，山田集团pai人来查账这本来是无可厚非的事情，但是那个小鬼子的态度不好，所以王子菁也不怎么待见他。
直接将他晾在了一边。
“外面那小鬼子怎么回事？”李恒走到王子菁的办公室全有些好奇的问道。
刚一进猫眼他就看到那人坐在猫眼的会客厅里，脸色铁青，李恒一开始还以为是猫眼的合作商，或者是经销商之类的，上去问了一下。
结果丫的直接乌拉乌拉蹦出来一堆鸟语把李恒给听愣了。
“哼，那小鬼子还以为是在他们日本呢，跟老娘摆谱呢！”王子菁冷哼一声说道。
“哦，那你打算怎么对付他？”李恒一下来了兴趣。
“还能怎么弄？先晒着他，实在不行就跟山田集团终止合作，我就不信了，山田集团能放下这么大一块肉！”王子菁说着。
看到李恒手里的纸条，皱了皱眉头：“你今天又去吃火锅了？”
李恒点了点头，叹了口气：“今天本来想把配方完善一下，结果没有想到吃起来五花八门的，差点把我给吃吐了！”
王子菁不自觉的皱了皱眉头：“李恒，我今天又想了想，你说这自热小火锅能行吗？这就是一点生石灰粉加热的东西，别人一看就能想到，等咱们弄出来了肯定一堆仿造的，到时候恐怕会被人给造假影响销量啊！”
李恒点头道：“自热火锅其实没什么先进的技术，我们现在推出来只是占了一个先机，火锅最重要的还是它的味道，所以我才一大早的去弄配方，结果吃起来太杂了！”
李恒无奈的叹气，王子菁想了想说道：“要不这样，我给你介绍个人，我之前一个大学朋友就是做餐饮的，她以前是四川人，她就会弄火锅底料！”
“真的？”李恒一喜。
“恩，不过要想跟她合作的话你可能得大出血，她现在自己弄的餐饮公司也挺不错的，据说也市值近一个亿了！”王子菁一脸认真的说道。
李恒不由的咂舌。
市值一个亿，这确实不是一般的餐饮公司能够达到的市值。
要知道，现在的一个亿市值可不同与前世的一亿市值，现在全省市值能够达到一亿的公司也就七八家，其中还有两三家是国企。
“这样吧，你把她的联系方式给我，如果可以的话我跟她合作一下！”李恒说道。
王子菁点头，在纸上写了一串电话号码。
“对了，我听说你打算在深城也弄一个制片公司？”王子菁看着李恒问道。
“今天上午我表弟还来找我了，说你打算把他的制片人给撤了，给一个叫倪虹的？”王子菁意味深长的看着李恒。
李恒撇了撇嘴：“我确实是打算请倪虹当制片人，不过也没说要将王晨给撤了，两个剧本总不能全交给你表弟吧，而且那个倪虹确实能力不错！”
李恒认真的说道，之前的几个剧本交给王晨去弄，这家伙虽然上心，但是在能力上的硬伤还是无法避免的，很多小事情还是需要李恒去指导一下，而交给倪虹的话就可以放心了。
王子菁撇了撇嘴，听到李恒说自己表弟不如别人有些不太高兴，但是她也没说什么，毕竟自己表弟是什么能力她也清楚，诚信够，但能力不足。
下午的时候，李恒打通了王子菁给的电话。
电话那边听完李恒的话只是淡淡的说了一声去她公司见面约谈。
李恒不禁苦笑一声。
没想到谱还挺大的，不过没办法，李恒现在是找人合作。
省城。
四川永宁饭店内。
淡淡的香味在二楼的办公室内弥漫着。
李恒坐在沙发上，看着办公室里坐在办公桌前的女人不由的有些错乱。
怎么也没有想到，居然会是四川永宁饭店。
这个饭店确实是非常的牛逼，在李恒前世的时候也曾经在永宁饭店吃过几次。
这是一个做中端行业的饭店，可以算的上是民众饭店，进去消费花上个一两百块钱就能够吃到饱了。
而且最牛逼的是永宁饭店的连锁，几乎在全国都有永宁饭店的分店。
看着那女人看完最后一份文件整理好后对着李恒说道：“不好意思，让你久等了！我叫王诗诗，你是子菁的朋友对吧！”
她笑着对李恒说道，脸上两个小酒窝煞是好看，看着倒不像是一个老板，反而有点像是学校里那种长相清纯的学生妹。
“咳咳，没错，我叫李恒，来找你有点事情想让你帮忙！”李恒说道。
王诗诗淡淡的笑着：“你是子菁的朋友，那也是我的朋友，说什么帮忙不帮忙的，要不这样吧，都到饭点了，一起吃饭聊吧！”
李恒点头同意。
所谓的吃饭，就是在自家饭店内找了个包厢。
李恒落座，王诗诗点了几个菜，然后对着李恒问道：“对了，您喝酒的吗？”
“不用了！”李恒摆摆手，有一搭没一搭的聊着。
菜上的很快，不过估计是因为照顾自家老板的原因，李恒前世在永宁饭店吃的时候可从来没有上菜上的这么快过，上菜太慢是这个酒店的尿性。
一边吃着，李恒便开始问道：“王小姐，你是四川人对吧？”
王诗诗撩了一下头发点头道：“准确的说，我是成都人，我母亲是四川的，我父亲是京城的，说来您可能不信，我父母相恋其实就是因为我母亲做的菜太辣了！”
她笑着说道，李恒也笑了笑：“那王小姐你是在四川长大的咯？”
“没错，我在四川长大，然后来的省城，所以说我还是更加喜欢吃四川菜，不过省城的菜我也吃的习惯！”王诗诗说着：“对了，在电话里你说要找我合作，据我所知，你和子菁两个人是开的电影院吧，难道你们也想插手餐饮业了吗？”
她微笑着说道，虽然是打探李恒的底细，但是却让人生不起一丝反感。
李恒点头道：“也说不上是插手餐饮业了，只是自己有点小想法，想开个美食城试试！”
“美食城？”王诗诗皱了皱眉头：“你们打算弄在哪里？”
“就在省城里，我来找你其实就是想和你合作，研究出一个火锅配方！”
自制小火锅的成本是多少？李恒算了一下，如果按照自己做法弄的话，光是底料和那些盘子的成本就需要几十块钱了，这还不算上配料以及需要唰的东西。
这些如果也算上去的话那价格肯定是居高不下。
但是按照生产成本来算的话那就要低的多了。
有可能是十来块钱一个。
“成本的话可以压缩到十到二十块钱之间，如果扩大生产的话应该可以更低！”李恒认真的说道。
“十到二十之间！”王子菁手里拿着筷子沉思了一会。
王涛在一边有些不解起来。
从始至终他都没看懂李恒的意图，此时终于忍不住问出声来。
“姐夫，你到底想弄什么东西！”
李恒看着王涛那一脸茫然的样子不由的叹息了一声：“没什么，你回去吧，对了，富贵家园的事情上点心，别弄砸了成了第二个明新建筑了。”
王涛点头，一步三回头的离开。
王子菁还在想着那个小火锅的事情，对于王涛的离开并没有在意。
又问了李恒一些问题，确认下小火锅的生产。
又聊了一会后，两人聊着聊着就聊到了床上去。
…………
省城里，猫眼电影院的位置是整个省会的最中心，是最繁华的一条街道，旁边还有着一些小商铺，卖衣服的，卖小吃的，开饭馆的。
这里原本是省城不算繁华的街区，但因为猫眼电影院的到来全部都开始繁荣起来。
柳瑶惠的美食商场就是打算将这里全部给圈起来。
有了霍三甲的帮助，她几乎很快就将整个猫眼旁边的商场给租了下来，装修队就请的王涛。
而李恒第二天就开始往外跑了。
没有其它的事情要做，既然已经答应了柳瑶惠要和他合伙弄个美食城，那就要把美食城给弄大。
这年头，KFC才刚刚进入内陆，在内陆人的眼中，KFC还是一种高档餐厅，里面的一个汉堡就要十多块钱不是一般人能够吃的起的。
也算是在快餐店里比较豪华的一个选项，甚至在早些年头，还有人结婚的时候会选择在KFC里面结婚，不为别的，看上去就高端大气。
不过现在的KFC走的还是高端路线，大部分人一般不会去KFC里面吃，除了相亲，约会之类的活动之外，大部分人还是选择在外面随便吃上一个小面填饱肚子。
李恒的选择就是要在KFC还没真正在内陆达到垄断姿态的时候先把内陆的资源给占了。
有了消费者还怕竞争吗？
一个上午，李恒跑了三家火锅店，吃了近五吃底料的火锅，每种火锅底料都不同，吃到最后李恒连味觉都感觉有些麻痹了。
回到猫眼，李恒找到王子菁，王子菁还在处理山田集团电器商场的事情。
山田集团的代表在今天上午到了，而一来就直接说想要看账，山田集团pai人来查账这本来是无可厚非的事情，但是那个小鬼子的态度不好，所以王子菁也不怎么待见他。
直接将他晾在了一边。
“外面那小鬼子怎么回事？”李恒走到王子菁的办公室全有些好奇的问道。
刚一进猫眼他就看到那人坐在猫眼的会客厅里，脸色铁青，李恒一开始还以为是猫眼的合作商，或者是经销商之类的，上去问了一下。
结果丫的直接乌拉乌拉蹦出来一堆鸟语把李恒给听愣了。
“哼，那小鬼子还以为是在他们日本呢，跟老娘摆谱呢！”王子菁冷哼一声说道。
“哦，那你打算怎么对付他？”李恒一下来了兴趣。
“还能怎么弄？先晒着他，实在不行就跟山田集团终止合作，我就不信了，山田集团能放下这么大一块肉！”王子菁说着。
看到李恒手里的纸条，皱了皱眉头：“你今天又去吃火锅了？”
李恒点了点头，叹了口气：“今天本来想把配方完善一下，结果没有想到吃起来五花八门的，差点把我给吃吐了！”
王子菁不自觉的皱了皱眉头：“李恒，我今天又想了想，你说这自热小火锅能行吗？这就是一点生石灰粉加热的东西，别人一看就能想到，等咱们弄出来了肯定一堆仿造的，到时候恐怕会被人给造假影响销量啊！”
李恒点头道：“自热火锅其实没什么先进的技术，我们现在推出来只是占了一个先机，火锅最重要的还是它的味道，所以我才一大早的去弄配方，结果吃起来太杂了！”
李恒无奈的叹气，王子菁想了想说道：“要不这样，我给你介绍个人，我之前一个大学朋友就是做餐饮的，她以前是四川人，她就会弄火锅底料！”
“真的？”李恒一喜。
“恩，不过要想跟她合作的话你可能得大出血，她现在自己弄的餐饮公司也挺不错的，据说也市值近一个亿了！”王子菁一脸认真的说道。
李恒不由的咂舌。
市值一个亿，这确实不是一般的餐饮公司能够达到的市值。
要知道，现在的一个亿市值可不同与前世的一亿市值，现在全省市值能够达到一亿的公司也就七八家，其中还有两三家是国企。
“这样吧，你把她的联系方式给我，如果可以的话我跟她合作一下！”李恒说道。
王子菁点头，在纸上写了一串电话号码。
“对了，我听说你打算在深城也弄一个制片公司？”王子菁看着李恒问道。
“今天上午我表弟还来找我了，说你打算把他的制片人给撤了，给一个叫倪虹的？”王子菁意味深长的看着李恒。
李恒撇了撇嘴：“我确实是打算请倪虹当制片人，不过也没说要将王晨给撤了，两个剧本总不能全交给你表弟吧，而且那个倪虹确实能力不错！”
李恒认真的说道，之前的几个剧本交给王晨去弄，这家伙虽然上心，但是在能力上的硬伤还是无法避免的，很多小事情还是需要李恒去指导一下，而交给倪虹的话就可以放心了。
王子菁撇了撇嘴，听到李恒说自己表弟不如别人有些不太高兴，但是她也没说什么，毕竟自己表弟是什么能力她也清楚，诚信够，但能力不足。
下午的时候，李恒打通了王子菁给的电话。
电话那边听完李恒的话只是淡淡的说了一声去她公司见面约谈。
李恒不禁苦笑一声。
没想到谱还挺大的，不过没办法，李恒现在是找人合作。
省城。
四川永宁饭店内。
淡淡的香味在二楼的办公室内弥漫着。
李恒坐在沙发上，看着办公室里坐在办公桌前的女人不由的有些错乱。
怎么也没有想到，居然会是四川永宁饭店。
这个饭店确实是非常的牛逼，在李恒前世的时候也曾经在永宁饭店吃过几次。
这是一个做中端行业的饭店，可以算的上是民众饭店，进去消费花上个一两百块钱就能够吃到饱了。
而且最牛逼的是永宁饭店的连锁，几乎在全国都有永宁饭店的分店。
看着那女人看完最后一份文件整理好后对着李恒说道：“不好意思，让你久等了！我叫王诗诗，你是子菁的朋友对吧！”
她笑着对李恒说道，脸上两个小酒窝煞是好看，看着倒不像是一个老板，反而有点像是学校里那种长相清纯的学生妹。
“咳咳，没错，我叫李恒，来找你有点事情想让你帮忙！”李恒说道。
王诗诗淡淡的笑着：“你是子菁的朋友，那也是我的朋友，说什么帮忙不帮忙的，要不这样吧，都到饭点了，一起吃饭聊吧！”
李恒点头同意。
所谓的吃饭，就是在自家饭店内找了个包厢。
李恒落座，王诗诗点了几个菜，然后对着李恒问道：“对了，您喝酒的吗？”
“不用了！”李恒摆摆手，有一搭没一搭的聊着。
菜上的很快，不过估计是因为照顾自家老板的原因，李恒前世在永宁饭店吃的时候可从来没有上菜上的这么快过，上菜太慢是这个酒店的尿性。
一边吃着，李恒便开始问道：“王小姐，你是四川人对吧？”
王诗诗撩了一下头发点头道：“准确的说，我是成都人，我母亲是四川的，我父亲是京城的，说来您可能不信，我父母相恋其实就是因为我母亲做的菜太辣了！”
她笑着说道，李恒也笑了笑：“那王小姐你是在四川长大的咯？”
“没错，我在四川长大，然后来的省城，所以说我还是更加喜欢吃四川菜，不过省城的菜我也吃的习惯！”王诗诗说着：“对了，在电话里你说要找我合作，据我所知，你和子菁两个人是开的电影院吧，难道你们也想插手餐饮业了吗？”
她微笑着说道，虽然是打探李恒的底细，但是却让人生不起一丝反感。
李恒点头道：“也说不上是插手餐饮业了，只是自己有点小想法，想开个美食城试试！”
“美食城？”王诗诗皱了皱眉头：“你们打算弄在哪里？”
“就在省城里，我来找你其实就是想和你合作，研究出一个火锅配方！”
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